Receital de Peixes Da Pilar

Arroz de Pescador INGREDIENTES • 1/2 xícara (café) de óleo • 100 g de bacon cortado em cubos • 4 dentes de alho picados • 1 cebola média picada • 1/4 de repolho fatiado bem fino • 2 cenouras raladas no ralo grosso • 3 copos (tipo americano) de arroz agulhinha, lavado e escorrido • sal a gosto • 6 copos (tipo americano) de água MODO DE PREPARO 1. Numa panela em fogo médio com óleo doure bacon cortado em cubos. Junte alhos picados e a cebola média picada e refogue. Acrescente repolho fatiado bem fino e cenouras raladas no ralo grosso. Refogue novamente. 2. Acrescente arroz agulhinha, lavado e escorrido e mexa para incorporar os sabores. 3. Adicione sal a gosto e água. Tampe a panela (em fogo alto). Quando a água começar a ferver, abaixe o fogo (para médio) e cozinhe o arroz por +/- 25 minutos. Arroz de Pescador com Charque e Linguiça Defumada Avalie! Arroz de Pescador com Charque e Linguiça Defumada Avalie! 0 • Ingredientes • 1/2 copo de óleo • 3 dentes de alho amassados • 1 cebola g...

Lulas em su Tinta(Dona Carmen) Refogue a cebola ,alho ,lula,tomare e todos os temperos e deixe cozinhar e ponha limãoe ponha a tinta desman- chada com o guarfo ou liquificador Lulas da Mamãe(1) Cozinhe as lulas e passe no leite e farinha de teigo e frite Lulas da Mamãe (2) Cozinhe as lulas e passe no leite , ovo ,farinha de trigo e ovo e frite Paelha da Mamãe Frite cebola ,alho ,tomate,pimentão e ponha lula ,camarão,azeitonas,e faça um bom refogado ,e depois ponha as alme- jas e os barbarejos e o paelheiro e o azafram e as ervilhas temperee ponha o arroz e aagua e deixe cozinhar